ダイソーの店頭でこんなプレートに作った
料理を入れたら下手でも美味しそうに
見えそうと購入しました
料理を入れたら下手でも美味しそうに
見えそうと購入しました
いものプレート300円。
木の受け皿100円。
夫婦2人分購入で計800円。
一昨日さっそく夕食に使用🥘卵を敷いて
もやしとベーコン炒めを乗せただけでも
それなりに見えましたよ(*￣∇￣*)ｴﾍﾍ
もやしとベーコン炒めを乗せただけでも
それなりに見えましたよ(*￣∇￣*)ｴﾍﾍ
ただ
鋳物は使い始めと使い終わりのお手入れが
大事な事に気がつきました。
大事な事に気がつきました。
いつものフライパンを洗う感覚で洗って
水けも切らずに食器水切りカゴに入れて
いました。
水けも切らずに食器水切りカゴに入れて
いました。
案の定
昨晩見たらすでに表も裏も錆ついていて
ネットで見たら鋳物のお手入れが掲載
されてそれを参考に錆とりしました。
手間がかかります
ネットで見たら鋳物のお手入れが掲載
されてそれを参考に錆とりしました。
手間がかかります
毎回使用前は油返し
鋳物を中火で加熱して煙が出る前に
多めの油で馴染ませる。
弱火で3分ほど加熱して余分な油を
取り除きいつもの調理に必要な油を
ひいて調理するのだそうです。
使用後のお手入れ
鋳物の粗熱を取ってお湯でたわしを使い
汚れを取る。お湯ですすぎ水分を拭き
とり火にかけ水蒸気がおさまったら火を
止め鋳物全体にキッチンペーパで
薄く油を塗る。
弱火で5分ほど加熱して冷めたら収納。
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
油っぽいので食器棚に収納するのに
そのまま収納は抵抗があったので新聞紙で
包み収納しました。
包み収納しました。
こんなに手がかかるとは思いもしません
でした。邪魔臭がり屋なので事前に
でした。邪魔臭がり屋なので事前に
知っていたら購入していなかったかもです。
購入してしまったので使用する時は
前後の工程が必要になります
