4月に購入したパワーマジックフライヤー

その後たびたび我が家ではトンカツ・
アジフライ・唐揚げをする機会が
多くなりました。

揚げ物料理が油使わなくても出来る
のでかなりサラダ油の消費が減って
います。

アジフライが一番美味しいと
感じるかな~アジが安い時に三枚
おろしにしてもらって冷凍。
食べたいときに解凍して塩こしょうで
下味つけ小麦粉・卵の液につけて
サラダ油を大さじ1を加えたパン粉に
まぶしてパワーマジックフライヤーに
設定温度と時間(13分)で
出来上がります。
image0
13分加熱しても裏側が少し白い時が
あるので私は裏返して2分ほど再加熱
してます。
image1
こんな感じでふっくらした油をほとんど
使用しないアジフライが出来上がります。

これ食べたらスーパーのお惣菜のアジ
フライ食べれません。なのでアジが
安い時は2パックくらい3枚おろし
にして購入します。

今日は週1買い物に行きましたが小さい
アジしかなかったのでまた来週に期待です。

にほんブログ村 シニア日記ブログ 女性シニアへ