悲喜こもごも

★還暦目前の主婦です。日々感じた事や気になった物をマイペースで綴るMy diary★

★2021年元旦からライブドアで
ブログを始めてみました★
☆拙いですがよろしくお願いします☆

タグ:業務スーパー

私は手荒れ歴25年以上特に冬にはひどくなる傾向
です。昨年から料理で食材を洗ったり切ったりする時
にはビニール手袋をしてます。

切る時はかなり切りにくいけど今のところ両親指だけ
の手荒れですんでます。

手荒れすると同時に手の潤いがほとんどありません。
なので一番困るのが買い物した時にサッカー台で買った
ものをビニール袋に入れる時にスムーズに袋を開けれ
ません(>_<)

レジ袋が有料になる前はレジ袋がなかなか開けれません
でしたが有料になってからエコバッグを使うように
なったので問題はなくなりましたが豆腐や肉・魚などを
買った時に入れるペラペラのポリエチレンの袋が
苦戦します。

コロナが流行り出してからは濡れタオルも撤去され
潤いのない私の指でポリエチレン袋を開けるのが
苦痛でした。

今日業務スーパーに買い物に行くとサッカー台に
私にとっては救世主のようなものが置いてました
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すべての菌に対応しているわけではないけど除菌液
が入っている指濡らし容器?!

今日はこちらのおかげでスムーズに袋が開けられた
ので他のスーパーにも置いて欲しいなと思いました。



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あまり普通のスーパーで売っていない豆腐皮スライ
スというのを業務スーパーで見たので買ってみた。
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500g300円ちょっとですが原料が豆腐なので
高たんぱく・低糖質で体重増加の私にはぴったり
な食材なのではと思い調理しました。

1袋全部解凍するとかなりの量と書いてあったので
すがかなりカチコチに凍っていて半分に出来そうも
なかったので全部解凍。

溶けた豆腐皮スライスを麺代わりにって書いて
あったけど少しかじってみてかなり豆腐の独特の
味があったので麺代わりにするのは美味しくない
だろうと思いレンジで乾燥させてパリパリにする
ことにしました。
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私は鶏ガラスープの素と塩コショウで味をつけて
レンジで加熱したのですが出来上がりを味見すると
思ったより辛くなりスナックとして食べようと
思いましたがフリーザーパックLサイズに半分ほど
になったこれを食べるのは厳しいと判断。

主人のお酒のつまみに出しましたが不評であまり
食べてもらえず廃棄の文字が頭をよぎりました。

考え抜いた挙句パリパリ皿うどんのように野菜の
あんかけを上にかけて食べてみました。

あんかけはほとんど味付けなしで。塩味濃すぎた
豆腐皮スライスでしたがあんかけのおかげで4日
かけて豆腐皮スライスを完食。

私はまだもやしや糸こんにゃくのほうが食べやす
いと感じました。

確かに高たんぱく・低糖質だけど豆腐の特有の
味が強く気になったのでリピはないです。

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我が家のコーヒーはいつもインスタントコーヒー。
それも飲むのは私1人です。

主人は大のコーヒー嫌いでコンビニでコーヒー
マシンから漂ってくる香ばしい匂いも気持ち悪く
なるらしく慌てて出て行きます

なので家で飲むコーヒーは豆をドリップした
コーヒーは香りが強いから飲めません。

私は1日3~4回は飲みたいコーヒー好き。
いつもアイスコーヒーです、冬でも。

でも夜飲むコーヒーで眠れなくなるのは嫌なので
カフェインレスコーヒーにしています。

去年末近くに業務スーパーが出来てから時々行く
のですが300円台の安いカフェインレスコーヒーが
ありました。
image0
こちらですが・・・・・これは普通のコーヒーと思って
飲むと拍子抜けするほどビックリな味です。
無題
(業務スーパーのHPから画像お借りしました)

最初の一口で「マズっ!もう2度と買えへんなぁ~
とりあえず麦茶の薄い感じのコーヒーと思って1瓶
使い切ろう」と毎晩飲んでました。
image1
しかし
1瓶飲み終えた頃には味に慣れてしまって現在はもう
すぐ2瓶目がなくなる頃です。

私はブラックのコーヒーは苦手なので豆乳を混ぜて
いつも飲んでます。

★コーヒーの味にこだわらない
★値段の安さ
★カフェインレスを飲みたい

\こんな3つの条件に当てはまればアリかも/

かなり衝撃的な味のカフェインレスコーヒーですが
今後も買うと思います。(すでに1本ストック)



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1ヶ月前まではすごく安かった葉物野菜助かってた。

朝はサラダを食べてますがレタス・サニーレタス
・トマトなどの野菜を使う事が多いですが2週間
前から急に葉物野菜が全般に価格高騰。

そこで材料を見直し変更しました。
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業務スーパーの冷凍カリフラワーと低脂肪・低カロリー
の海藻麺とはんぺん。
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卵も加えたらほとんど白サラダ

冷凍ブロッコリーの選択もあったけど冷凍となると
業務スーパーは中国産だからちょっと抵抗があります。

毎日食べるものになると尚更ね・・・

疑問なのは普通のスーパーやドラッグストアの冷凍野菜
が中国産でも業務スーパーほど抵抗がないのはなぜ?

最近ではテレビでも業務スーパーが時々取り上げられて
るので毎日じゃなければ問題ないかな、たぶん。

家計がもっとひっ迫したらそんな事も言ってられない
ですけどね、価格重視になりますから・・・。

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我が家から自転車で行ける範囲に
業務スーパー(業スー)が
オープンして約3ヶ月。

オープン当初は行ったけど
やっぱり
いつも行く安売りスーパーの
ほうが断然安いので業スーに
行ったのも数えるほどです。
でも
業スーでお気に入りの食パンが
あります

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薄っすらと甘みの感じる生地で
何もつけなくて
そのまま食べても美味しいです。

主人もこの食パンが好きなので
食べたくなるとこれだけのために
業スーに行く感じです。

昨日は1人で自転車で行ったから
ゆっくり見れたので
ピザを作ろうと思って材料を
買いました


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ピーマンと玉ねぎは家にあったので
これだけ購入。
あとは材料切ってピザクラストに
乗せて焼くだけです。

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DSC_1334

チーズをケチって安いサラダ用のチーズ
にしたので伸びなくてちょっと後悔

今度はちゃんとピザ用チーズで
作りたいと思います。

ナポリ風ピザ用クラストは
5枚入りの冷凍で365円🍕
焼くと外はカリカリ
内側はもっちり食感で1枚で
満腹になります。

手軽にピザが出来るので
これはリピート決定です!!

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